Verrines crémeuses à l’avocat et aux fruits de mer invitantes

Sonia

20 septembre 2021
Apéritif, Recettes
4,8/5 · 84 avis

Pour vos apéritifs en entrées, épatez vos convives en leur servant ces magnifiques verrines. Cette préparation invitante et chic leur plaira. Les verrines crémeuses à l’avocat et aux fruits de mer sont très savoureuses et parfumées. Impossible de ne pas succomber à leur splendeur. Faites défiler pour découvrir la recette!

Préparation: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 pamplemousse rose
12 crevettes bouillies
1 pot de chair de crabe (100 g)
2 tranches de saumon fumé
1 avocat
Poivre
1 échalote
200 ml de crème sure
Jus d’un demi-citron
Aneth

Préparation

Comment faire les verrines crémeuses à l’avocat et aux fruits de mer?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.