Vous cherchez une idée de dessert exquis pour épater vos convives? Préparez ces verrines crémeuses au citron et au mascarpone avec moi. Elles auront un grand succès. Ce dessert frais au goût exceptionnel ravira vos papilles. Voyons comment le réaliser. Vous verrez que la recette est très simple. Vos verrines seront sublimes.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Crème citronnée:
Zeste râpé d’1 citron
75 g de beurre
120 g de sucre semoule
80 ml de jus de citron
1 feuille de gélatine
3 œufs
Crème au mascarpone:
100 g de mascarpone
1 jaune d’œuf
20 g de sucre glace
100 ml de crème fraîche liquide
Crumble:
100 g de biscuits Petits Lu (12)
30 g de cassonade
Sucre glace
70 g de beurre pommade
