Verrines de fromage à l’avocat et au saumon fumé succulentes

Name: Verrines de fromage à l’avocat et au saumon fumé succulentes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 40 g de fromage frais neutre; Poivre; Ciboulette; Sel; 3 tranches de saumon fumé; Jus de citron; 1 avocat; 30 g de fromage ail et fines herbes

Sonia

2 décembre 2021

Apéritif, Recettes

4,9/5 · 144 avis

Mélanger les fromages et les répartir dans 2 bols différents.

Hacher le saumon et le mélanger à la moitié du fromage.

Ajouter aussi la ciboulette ciselée.

Écraser la pulpe d’avocat et l’assaisonner avec du sel, du poivre et du jus de citron.

Dresser les verrines en commençant par l’avocat, le mélange de fromages au saumon, puis les fromages.

Terminer avec plus d’avocat.

Les verrines de fromage à l’avocat et au saumon fumé sont prêtes.

Les mettre au frais jusqu’au moment de les servir.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.