Verrines de noix de Saint-Jacques et œufs de saumon raffinées

Name: Verrines de noix de Saint-Jacques et œufs de saumon raffinées
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pot d’œufs de saumon; 2 tranches de jambon cru; 12 coquilles Saint-Jacques (8 sans le corail); Poivre; Jus de citron vert (1 ou 2); Roquette; Sel; 4 càs d’huile d’olive extra vierge

Sonia

26 août 2021

Recettes

4,8/5 · 112 avis

Vous cherchez une idée d’entrée raffinée pour les grandes occasions? Les verrines de noix de Saint-Jacques et œufs de saumon seront parfaites. Elles sont agréables à regarder et tellement bonnes. Cette recette super savoureuse fera le bonheur de vos convives. Préparez-la avec moi! Le succès sera garanti.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 5-7 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 pot d’œufs de saumon
2 tranches de jambon cru
12 coquilles Saint-Jacques (8 sans le corail)
Poivre
Jus de citron vert (1 ou 2)
Roquette
Sel
4 càs d’huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire les verrines de noix de Saint-Jacques et œufs de saumon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.