Voici la meilleure recette pour réutiliser votre pain rassis. Ce plat est divinement bon et appétissant

Name: Voici la meilleure recette pour réutiliser votre pain rassis. Ce plat est divinement bon et appétissant
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 5 œufs; 8 tranches de pain rassis; 100 g de mozzarella; 50 g de fromage râpé; 1 tomate; ½ tasse de lait; 1 càs de sauce tomate; Sel; Une noix de beurre; Origan

Sonia

16 juin 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Dans un bol, mélanger les œufs avec le lait et du sel au fouet.

Faire tremper les tranches de pain dans ce mélange.

Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre et y faire cuire les pains à couvert pendant quelques minutes.

Garnir de sauce tomate, de fromage râpé et de rondelles de tomates.

Assaisonner de sel et d’origan.

Ajouter ensuite la mozzarella coupée en tranches.

Saupoudrer de plus d’origan.

Poursuivre la cuisson à couvert, le temps de faire fondre les fromages.

Servir les pizzas de pain perdu.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.