Œufs mimosa aux tomates et au bacon: une variante élégante et succulente

Name: Œufs mimosa aux tomates et au bacon: une variante élégante et succulente
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 2 poignées de tomates cerises; 4 tranches de bacon; ¼ tasse de mayonnaise; 12 œufs durs; 1 poignée de feuilles de basilic; Poudre de chili; 1 càs de moutarde au miel

Sonia

11 août 2022

Apéritif, Recettes

4,9/5 · 196 avis

Les œufs mimosa sont une recette intemporelle qui peut être personnalisée de mille manières. Aujourd’hui, je vous recommande cette version colorée et goûteuse. Les œufs mimosa aux tomates et au bacon sont fabuleux. Vos convives les adoreront. Testez la recette! Vous allez faire bonne impression avec ces œufs durs farcis au goût exceptionnel.

Préparation: 15 minutes
Portions: 12

Ingrédients

2 poignées de tomates cerises
4 tranches de bacon
¼ tasse de mayonnaise
12 œufs durs
1 poignée de feuilles de basilic
Poudre de chili
1 càs de moutarde au miel

Préparation

Comment faire les œufs mimosa aux tomates et au bacon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.