Osso bucco à la sauce tomate et aux olives riche en goût

Sonia

16 février 2022
Plats, Recettes

Voici un plat riche en goût et très invitant qui émerveillera toutes les papilles. L’osso bucco à la sauce tomate et aux olives est copieux. Vous pouvez le servir lors des grandes occasions ou d’un déjeuner du dimanche. Ce magnifique ragoût se prépare en quelques étapes simples. Découvrez la recette et enfilez votre tablier. Votre plat sera fabuleux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 2 heures
Portions: 4

Ingrédients

200 ml de vin blanc sec
1 bouquet garni
4 càs de farine
2 carottes
200 g d’olives (noires et vertes)
4 tranches de jarret de veau
Poivre
2 gousses d’ail
400 g de tomates concassées
Sel
4 càs d’huile d’olive
2 oignons
1 càs de persil haché

Préparation

Comment faire l’osso bucco à la sauce tomate et aux olives?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

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