Paupiettes de veau aux champignons et au vin rouge copieuses

Name: Paupiettes de veau aux champignons et au vin rouge copieuses
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 50 cl de vin rouge; 4 paupiettes de veau; 1 oignon; 5 cl de crème fraîche; De la maïzena; 100 g de beurre; 1 petite boîte de champignons entiers

Sonia

8 janvier 2022

Plats, Recettes

Pour une grande occasion, préparez ce menu copieux. Les paupiettes de veau aux champignons et au vin rouge plairont à l’ensemble de vos invités. Elles sont riches en saveur et très appétissantes. La viande est tendre et juteuse. La sauce lui procure un gout exceptionnel qui vous fera succomber. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 4

Ingrédients

50 cl de vin rouge
4 paupiettes de veau
1 oignon
5 cl de crème fraîche
De la maïzena
100 g de beurre
1 petite boîte de champignons entiers

Préparation

Comment faire les paupiettes de veau aux champignons et au vin rouge?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.