Gâteau au chocolat sans beurre ni farine très doux et léger

Name: Gâteau au chocolat sans beurre ni farine très doux et léger
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Française
Ingredients: 10 g de levure chimique; 350 g de bananes; 10 g de vanille; 6 cl de lait; 2 œufs; 20 g de yaourt; 80 g de noix de coco; 60 g de chocolat noir; 1 càc de mélasse; 12 g de poudre de cacao amer

Sonia

25 février 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 83 avis

La douceur exceptionnelle de ce gâteau au chocolat sans beurre ni farine vous fera succomber. Il est super bon, délicat et léger. Chaque portion de ce fabuleux gâteau ne contient que 135 calories. Même si vous êtes au régime, vous pouvez tout à fait déguster cette merveille. Cette fabuleuse pâtisserie plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. Voyons comment la préparer.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : une demi-heure
Portions : 9 (135 Kcal par portion)

Ingrédients

10 g de levure chimique
350 g de bananes
10 g de vanille
6 cl de lait
2 œufs
20 g de yaourt
80 g de noix de coco
60 g de chocolat noir
1 càc de mélasse
12 g de poudre de cacao amer

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat sans beurre ni farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.