Tarte mousse au chocolat: un vrai régal pour toutes les papilles

Sonia

16 mars 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Envie d’un dessert exquis au chocolat? J’ai exactement la solution qui vous convient. Cette tarte mousse au chocolat ravira toutes les papilles. Elle est tellement délicieuse. Vous adorerez sa texture fondante et son goût irrésistible. Préparez cette merveille avec moi et dégustez-la en famille ou entre amis. Ce sera un vrai régal.

Préparation : 25 minutes
Cuisson : environ 20 minutes
Portions : 6

Ingrédients

Fond sablé:
1 œuf
Un demi-paquet de levure chimique
1 pincée de sel
125 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
125 g de beurre
250 g de farine

Mousse au chocolat:
200 g de crème liquide entière
130 g de chocolat noir
80 g de chocolat au lait

Copeaux de chocolat

Préparation

Comment faire la tarte mousse au chocolat?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.