Les œufs mimosa sont toujours appréciés. Aujourd’hui, je vous propose de varier leur préparation en les farcissant de yaourt grec, de thon et d’anchois. Le résultat sera une entrée fraîche, légère et très savoureuse. Commencez vos repas festifs avec ces œufs mimosa au yaourt grec et au thon! Tout le monde les adorera.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 3
Ingrédients
6 œufs
100 g de thon en conserve bien égoutté
100 g de yaourt grec
6 anchois à l’huile
Persil haché
