Impressionnez vos invités avec ces finger food exquis et appétissants. Ils sont parfaits pour vos buffets et apéros. Les profiteroles aux champignons et au jambon sont d’une bonté incomparable. Vous serez conquis par leur texture parfaite et leur saveur exceptionnelle. Pour les préparer, suivez bien la recette. Le résultat sera fabuleux.
Préparation: 18 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
20 petits choux
150 g de talon de jambon
½ l de lait
Sel
150 g de champignons de Paris
50 g de beurre (dont 25 g pour la béchamel)
Muscade
Poivre
150 ml de cidre brut
4 brins de persil
2 échalotes
Préparation
Comment faire les profiteroles aux champignons et au jambon?
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