Cette omelette aux courgettes et aux pommes de terre est parfaite pour un repas familial. Elle est simple, peu onéreuse et délicieuse. Sa cuisson se fait au four, ce qui la rend plus légère. Vous adorerez cette savoureuse préparation. Aucun ingrédient n’a besoin d’être précuit. Il suffit de les trancher très finement pour la réussite optimale de la recette. Votre omelette sera succulente. Suivez bien mes instructions.
Préparation: 18 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
20 cl de lait
300 g de courgettes
40 g de parmesan râpé
Sel
2 œufs
Muscade
400 g de pommes terre
Huile d’olive
Poivre
