Gâteau au citron et à la ricotta sans beurre: doux, parfumé et savoureux

Name: Gâteau au citron et à la ricotta sans beurre: doux, parfumé et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 citron (zeste râpé et jus); 150 g de ricotta légère; 250 g de farine; 16 g de levure chimique; 7 cl d'huile; 7 cl de lait; 4 œufs; 200 g de sucre

Sonia

2 juin 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 112 avis

Préparez ce magnifique gâteau au citron et à la ricotta sans beurre. Il est parfait pour commencer votre journée. Sa douceur exceptionnelle et son parfum agréable vous conquerront. Cette pâtisserie est très savoureuse. De plus, elle ne contient que 170 calories par portion. Découvrez la recette et allons en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (170 calories par portion)

Ingrédients

1 citron (zeste râpé et jus)
150 g de ricotta légère
250 g de farine
16 g de levure chimique
7 cl d’huile
7 cl de lait
4 œufs
200 g de sucre

Préparation

Comment faire le gâteau au citron et à la ricotta sans beurre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.