Gâteau 12 cuillères à soupe au gingembre et au citron sans beurre ni lait: pas besoin de peser les ingrédients

Sonia

16 mai 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,8/5 · 160 avis

Voici une recette pratique et facile à faire. Vous n’avez pas besoin de peser les ingrédients pour le préparer. Il vous suffit d’utiliser une cuillère à soupe pour quantifier les ingrédients principaux. Votre pâtisserie aura une texture parfaite. Elle sera très douce, savoureuse et parfumée. Voyons comment faire le gâteau 12 cuillères à soupe au gingembre et au citron en quelques étapes simples. Il sera fantastique.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6-8

Ingrédients

1 càs de gingembre râpé
2 citrons (jus et zeste râpé)
1 paquet de levure chimique
3 œufs
12 càs de d’eau
12 càs de cassonade (+ pour la finition)
12 càs d’huile (+ pour le moule)
12 càs de farine (+ pour le moule)
1 pincée de sel
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau 12 cuillères à soupe au gingembre et au citron?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.