Des croissants diététiques sans œufs ni beurre, mais avec du miel et du yaourt

Sonia

17 juin 2022
Pâtisserie, Recettes

Laissez-vous tenter par ces magnifiques croissants diététiques. Ils sont surprenants. Leur pâte ne contient pas de beurre ni d’œufs. En revanche, elle est préparée avec du yaourt grec et du miel. Ils sont vraiment irrésistibles. Les croissants au miel et au yaourt sont aussi très doux et nutritifs. Ils sont parfaits pour un petit déjeuner gourmand en famille. Préparons-les ensemble!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 7 croissants (180 Kcal par pièce)

Ingrédients

250 g de farine
25 cl de lait
100 g de miel
20 g de levure chimique
100 g de yaourt grec
Confiture sans sucre
Sucre glace

Préparation

Comment faire les croissants au miel et au yaourt?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.