Parmigiana? Oui, mais avec des poivrons: ce plat savoureux et alléchant vous plaira

Name: Parmigiana? Oui, mais avec des poivrons: ce plat savoureux et alléchant vous plaira
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg de poivrons de différentes couleurs; 200 g de fromage fumé; 80 g de parmesan râpé; Olives noires dénoyautées; Huile d'olive; Câpres; Chapelure; Sel

Sonia

19 juin 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 151 avis

La parmigiana est un gratin d’aubergines d’origine italienne. Elle est très savoureuse et gourmande. Ce délicieux menu peut être personnalisé de mille façons. Aujourd’hui, je vous propose de le réaliser avec des poivrons. Vous obtiendrez un gratin alléchant et riche en goût si vous suivez bien la recette. La parmigiana aux poivrons est facile à faire. Voyons comment le réaliser.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 5 (280 Kcal par portion)

Ingrédients

1 kg de poivrons de différentes couleurs
200 g de fromage fumé
80 g de parmesan râpé
Olives noires dénoyautées
Huile d’olive
Câpres
Chapelure
Sel

Préparation

Comment faire la parmigiana aux poivrons?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.