Gâteau de riz au lait caramélisé: un dessert au goût exceptionnel

Name: Gâteau de riz au lait caramélisé: un dessert au goût exceptionnel
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de riz rond; 1 l de lait; 3 œufs; 210 g de sucre; 1 gousse de vanille; Eau

Sonia

21 juin 2022

Desserts, Recettes

Préparons ensemble ce magnifique dessert. Sa saveur exceptionnelle vous plaira. La bonté de ce gâteau de riz au lait caramélisé est surprenante. Elle émerveillera toutes les papilles. Pour réussir sa préparation à la perfection, suivez bien mes instructions et respectez le temps de cuisson. Votre gâteau aura une texture impeccable. Il sera aussi très délicieux et parfumé. Voyons comment le réaliser.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 1 heure et quart
Portions: 6

Ingrédients

200 g de riz rond
1 l de lait
3 œufs
210 g de sucre
1 gousse de vanille
Eau

Préparation

Comment faire le gâteau de riz au lait caramélisé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.