Terrine de courgettes super savoureuse: recette facile

Sonia

26 juin 2022
Apéritif, Plats, Recettes

La terrine de courgettes aux fines herbes est parfaite à servir en entrée ou en apéritif. Elle est très invitante et délicieuse. Avec cette méthode simple, votre terrine sera super savoureuse. Elle se compose de quelques ingrédients classiques. Les herbes et l’ail la rendent agréablement parfumée et ajoutent un goût exceptionnel à ce menu. Préparez-le avec moi!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

6 courgettes (petites)
100 g de gruyère râpé
3 œufs
1 bouquet de basilic
1 bouquet de persil
Sel
1 échalote
Poivre 5 baies
1 tête d’ail
Huile d’olive
1 càs de crème épaisse

Préparation

Comment faire la terrine de courgettes aux fines herbes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.