Gâteau de pommes de terre poêlé au jambon et à la mozzarella: recette rapide et savoureuse

Name: Gâteau de pommes de terre poêlé au jambon et à la mozzarella: recette rapide et savoureuse
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de mozzarella; Origan; 100 g de jambon cuit; 30 g de beurre; Huile d’olive; 300 g de pommes de terre; 1 œuf; Sel; 100 g de farine

Sonia

6 juillet 2022

Plats, Recettes

Voici une recette savoureuse, idéale pour un déjeuner ou un dîner en famille. Le gâteau de pommes de terre poêlé au jambon et à la mozzarella est très appétissant. Sa réalisation est d’une simplicité étonnante. J’ai fait cuire les pommes de terre au micro-ondes pendant 5 minutes avant de les écraser, mais vous pouvez aussi les faire cuire à l’eau ou à la vapeur. Le résultat sera le même. Quant à la garniture, j’ai choisi une combinaison gagnante qui plaît à tous. Découvrez la procédure détaillée et réalisons ensemble ce magnifique menu.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de mozzarella
Origan
100 g de jambon cuit
30 g de beurre
Huile d’olive
300 g de pommes de terre
1 œuf
Sel
100 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre poêlé au jambon et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.