Voici une recette savoureuse, idéale pour un déjeuner ou un dîner en famille. Le gâteau de pommes de terre poêlé au jambon et à la mozzarella est très appétissant. Sa réalisation est d’une simplicité étonnante. J’ai fait cuire les pommes de terre au micro-ondes pendant 5 minutes avant de les écraser, mais vous pouvez aussi les faire cuire à l’eau ou à la vapeur. Le résultat sera le même. Quant à la garniture, j’ai choisi une combinaison gagnante qui plaît à tous. Découvrez la procédure détaillée et réalisons ensemble ce magnifique menu.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
100 g de mozzarella
Origan
100 g de jambon cuit
30 g de beurre
Huile d’olive
300 g de pommes de terre
1 œuf
Sel
100 g de farine
