Gâteau au yaourt au citron sans beurre ni lait: super moelleux et bon

Name: Gâteau au yaourt au citron sans beurre ni lait: super moelleux et bon
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de fécule de pommes de terre ou de maïzena; 150 g de farine; 1 paquet de levure chimique; 10 cl d’huile; 250 g de yaourt blanc; Zeste râpé d’1 citron; 4 œufs; 180 g de sucre; Sucre glace

Sonia

8 juillet 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 85 avis

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire un gâteau super moelleux avec du yaourt et de l’huile. Vous serez étonné de voir à quel point cette pâtisserie est douce. Elle procurera une sensation unique à votre palais. Le gâteau au yaourt au citron est sublime. Vous pouvez le déguster à tout moment de la journée. Sa pâte est légère, délicate et fond en bouche. Essayez cette recette et régalez vos papilles!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 10

Ingrédients

100 g de fécule de pommes de terre ou de maïzena
150 g de farine
1 paquet de levure chimique
10 cl d’huile
250 g de yaourt blanc
Zeste râpé d’1 citron
4 œufs
180 g de sucre
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.