Gâteau au citron sans farine: léger, doux et fondant

Name: Gâteau au citron sans farine: léger, doux et fondant
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 4 œufs; 1 citron; 1 pincée de sel; 40 g de fécule; 1 càs de bicarbonate de soude; 350 g de yaourt grec; 60 g de sucre de canne

Sonia

5 juillet 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 119 avis

Ce gâteau au citron sans farine vous conquerra par son extrême douceur. Il est fondant et super moelleux. Cette pâtisserie est légère, délicieuse et invitante. Difficile de résister à sa bonté exceptionnelle. Préparons ce magnifique gâteau ensemble!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 12 (75 Kcal par portion)

Ingrédients

4 œufs
1 citron
1 pincée de sel
40 g de fécule
1 càs de bicarbonate de soude
350 g de yaourt grec
60 g de sucre de canne

Préparation

Comment faire le gâteau au citron sans farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.