Voici une recette très savoureuse qui émerveillera tous les palais. Les calamars frits avec pâte à l’eau pétillante sont croustillants et tendres à la fois. Avec cette méthode, ils auront une texture parfaite. Vous allez vous régaler avec ces finger food au goût unique. Pour les réaliser, suivez bien mes instructions. Vos calamars seront fabuleux.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
250 g de farine
1 kg de calamars déjà nettoyés
Eau pétillante
Huile de friture
