Mayonnaise sans œufs: recette végane savoureuse

Name: Mayonnaise sans œufs: recette végane savoureuse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 10 cl de lait de soja; ½ càc de safran; Jus d’un demi-citron; ½ càs de moutarde; 12 cl d'huile

Sonia

1 août 2022

Recettes

La mayonnaise est une sauce gourmande incontournable dans de nombreuses recettes. Elle est succulente. Elle est habituellement préparée avec des œufs. Mais pour aujourd’hui, nous allons procéder différemment. Je vous propose d’essayer cette recette végane. Elle est particulièrement savoureuse. C’est une préparation originale au goût unique. Voyons comment faire une mayonnaise sans œufs. Cette recette est spectaculaire.

Préparation: 5 minutes
Portions: 2

Ingrédients

10 cl de lait de soja
½ càc de safran
Jus d’un demi-citron
½ càs de moutarde
12 cl d’huile

Préparation

Comment faire la mayonnaise sans œufs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.