Rouleaux de bœuf flamands: un plat copieux et résolument invitant

Name: Rouleaux de bœuf flamands: un plat copieux et résolument invitant
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chair à saucisse; 4 tranches de lard gras; 1 poivron rouge; Beurre; 1 concombre mariné; 4 morceaux de bœuf (150 g chacun); 4 oignons; Poivre de Cayenne; Poivre; 2 càs de lait; 2 càs d’eau; 4 càs de bière blonde; 2 càs de sucre; Sel; 4 càs de fines tranches de carottes

Sonia

17 août 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 165 avis

Vous allez adorer ce menu copieux. Il est résolument invitant. C’est un plat irrésistible qui conquerra vos convives. Les rouleaux de bœuf flamands sont d’une bonté inégalable. Dégustez-les avec des pommes de terre ou des tranches de fromage. Ce sera un vrai régal pour toutes les papilles.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de chair à saucisse
4 tranches de lard gras
1 poivron rouge
Beurre
1 concombre mariné
4 morceaux de bœuf (150 g chacun)
4 oignons
Poivre de Cayenne
Poivre
2 càs de lait
2 càs d’eau
4 càs de bière blonde
2 càs de sucre
Sel
4 càs de fines tranches de carottes

Préparation

Comment faire les rouleaux de bœuf flamands?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.