Pour les grandes occasions, préparez ce menu copieux. Les sot-l’y-laisse et langoustines crémeuses au vin blanc sont riches en saveur. Vos convives seront conquis par leur bonté impressionnante. Cette recette au goût exceptionnel est parfaite à déguster en plat unique ou en entrée. Elle est fabuleuse. Essayez la recette et épatez tout le monde!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
250 g de langoustines décortiquées
100 ml de vin blanc
½ kg de sot-l’y-laisse
1 cuillère à café de curry
Poivre
½ cube de bouillon de poulet
Sel
Huile
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 petit oignon rouge
250 ml de crème entière
1 échalote
