Pour changer des gratins et beignets de chou-fleur, testez cette recette simple et ultra rapide. Votre légume sera super bon et invitant. Même les enfants l’adoreront. Le chou-fleur rôti au beurre et au persil est fabuleux. Sa cuisson se fait au four pendant environ une heure, en fonction de sa taille. Pour un résultat optimal, je vous recommande de le recouvrir de papier aluminium et de le retirer quelques minutes avant de terminer la cuisson. Découvrez la recette détaillée et testez-la!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4
Ingrédients
Persil
1 tête de chou-fleur
Huile d’olive
3 càs de beurre
Sel
Poivre
