Pour une occasion spéciale, préparez ce menu raffiné au goût exceptionnel. Vos convives l’apprécieront sûrement. Les langoustines et crevettes crémeuses sont d’une bonté inégalable. Leur préparation se fait en peu de temps. Essayez cette méthode pour cuisiner vos crustacés. Ils seront fabuleux.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
½ kg de langoustines
½ kg de crevettes
15 cl de crème fraîche
Poivre
250 g de gruyère râpé
Sel
Persil
3 jaunes d’œufs
