Crevettes au lait de coco et au curry de Cyril Lignac: un plat riche en goût

Name: Crevettes au lait de coco et au curry de Cyril Lignac: un plat riche en goût
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 ml de lait de coco; 2 oignons; Poivre; 30 crevettes décortiquées (grosses); 3 càs d’huile; Sel; 2 càs de poudre de curry; 3 càs de crème fraîche; 3 brins de coriandre

Sonia

2 septembre 2022

Plats, Recettes

Voici un menu festif qui impressionnera vos invités. Les crevettes au lait de coco et au curry de Cyril Lignac sont d’une bonté inégalable. Elles sont très riches en goût et en parfum. Vous adorerez ce plat copieux. Servez-le avec du riz basmati ou des pommes de terre au four. Avec cette recette raffinée et savoureuse, le succès sera toujours au rendez-vous.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 5-6

Ingrédients

200 ml de lait de coco
2 oignons
Poivre
30 crevettes décortiquées (grosses)
3 càs d’huile
Sel
2 càs de poudre de curry
3 càs de crème fraîche
3 brins de coriandre

Préparation

Comment faire les crevettes au lait de coco et au curry de Cyril Lignac?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.