Brioches au beurre et au lait chaud: douces, moelleuses et délicieuses

Name: Brioches au beurre et au lait chaud: douces, moelleuses et délicieuses
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 20 cl de lait chaud; 10 cl d'huile de tournesol; 1 œuf; 20 cl d'eau tiède; q.s de beurre; 3 càs de sucre; 10 g de levure sèche; 720 g de farine de blé; 1 càc de sel

Sonia

5 septembre 2022

Pâtisserie, Recettes

Que diriez-vous de préparer vous-même vos brioches du matin? En suivant cette recette inratable, vous n’aurez plus besoin d’en acheter. Il suffit d’effectuer quelques gestes simples avec un minimum d’efforts. Vos brioches au beurre et au lait chaud seront fabuleuses. Vous allez épater toute la famille avec ces petits pains très doux et moelleux.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 10

Ingrédients

20 cl de lait chaud
10 cl d’huile de tournesol
1 œuf
20 cl d’eau tiède
q.s de beurre
3 càs de sucre
10 g de levure sèche
720 g de farine de blé
1 càc de sel

Préparation

Comment faire les brioches au beurre et au lait chaud?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.