Cannelés bordelais parfumés à la vanille: super moelleux et délicieux

Name: Cannelés bordelais parfumés à la vanille: super moelleux et délicieux
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 l de lait; 200 g de farine; 100 g d’amandes en poudre; ½ kg de sucre glace; 1 gousse de vanille; 100 g de beurre; 4 œufs; Eau de fleur d’oranger; 2 cuillères à soupe d’eau; 2 cuillères à soupe de rhum

Sonia

13 septembre 2022

Pâtisserie, Recettes

Voici des petits délices au goût surprenant qui conquerront tout le monde. Les cannelés bordelais parfumés à la vanille sont super moelleux. Ils dégagent aussi un parfum envoûtant qui vous laissera sans voix. Leur taille peut varier en fonction des moules utilisés. Dégustez ces bouchées en collation avec votre boisson préférée.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 l de lait
200 g de farine
100 g d’amandes en poudre
½ kg de sucre glace
1 gousse de vanille
100 g de beurre
4 œufs
Eau de fleur d’oranger
2 cuillères à soupe d’eau
2 cuillères à soupe de rhum

Préparation

Comment faire les cannelés bordelais parfumés à la vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.