Préparez ce menu succulent avec moi. Le gratin de riz au cabillaud et aux champignons fera le bonheur de toute la famille. Il est trop bon. Impossible de ne pas apprécier ce plat au goût exceptionnel. Il est d’une splendeur inégalable. Allons en cuisine pour faire ce sublime gratin.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 jaune d’œuf
10 g de margarine
200 ml de crème épaisse 5 % MG
40 g d’emmental râpé
200 g de riz
300 g de champignons de Paris en conserve
540 g de filets de cabillaud
Poivre
Sel
Curcuma
Persil
1 noix de beurre
1 càs d’huile
1 échalote
