À la recherche d’un plat chaud et réconfortant? Cette belle soupe de lentilles aux épeautres vous conviendra sûrement. Elle est d’une bonté incomparable. Ce menu est sain et plein de nutriments. Il est parfait pour les premiers froids. C’est aussi un plat nutritif et riche en protéines. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
7 cl de purée de tomates
4 pommes de terre (petites)
3 carottes
250 g d’épeautre
400 g de lentilles précuites
Sel
3 càs d’huile d’olive
1 càc de piment rouge
