Avec 2 carottes, je prépare de délicieux biscuits sans beurre et sans gluten

Sonia

20 octobre 2022
Pâtisserie, Recettes

À la recherche d’une collation originale pour faire plaisir aux enfants? Voici une recette saine, diététique et savoureuse qui va sûrement vous plaire. Ces biscuits aux carottes et aux raisins secs sont d’une bonté incroyable. Je suis sûre que vous les adorerez. Leur goût est spectaculaire. Ces biscuits légers sont aussi parfaits pour ceux qui suivent un régime. Préparez-les en un rien de temps et régalez-vous!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 22-24 (60 Kcal par pièce)

Ingrédients

1 càc de levure chimique
Zeste râpé d’1 citron (ou orange)
25 g de stévia
60 g d’huile
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
160 g de carottes
40 g de raisins secs

Préparation

Comment faire les biscuits aux carottes et aux raisins secs?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.