Poulet aux champignons à l’ancienne: simple, savoureux et invitant

Name: Poulet aux champignons à l’ancienne: simple, savoureux et invitant
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 15 cl de crème fraîche; 20 cl de vin blanc; 3 brins de persil; 150 g de dinde fumée; 1 oignon; 400 g de champignons; 4 filets de poulet; Poivre; Sel; 1 càs d’huile

Sonia

7 novembre 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 115 avis

À la recherche d’un menu simple pour le dîner? Réalisez rapidement cette recette succulente. Le poulet aux champignons à l’ancienne est invitant et riche en goût. Tous vos convives seront impressionnés par ce magnifique plat. Allons en cuisine pour le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

15 cl de crème fraîche
20 cl de vin blanc
3 brins de persil
150 g de dinde fumée
1 oignon
400 g de champignons
4 filets de poulet
Poivre
Sel
1 càs d’huile

Préparation

Comment faire le poulet aux champignons à l’ancienne?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.