Lasagnes à la bolognaise: une recette classique que tout le monde aime

Name: Lasagnes à la bolognaise: une recette classique que tout le monde aime
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 càs de farine; 30 g de beurre; 2 oignons; 2 boîtes de tomates concassées; 750 ml de lait; 200 g de gruyère râpé; 350 g de viande de bœuf hachée; 12 feuilles de lasagnes; Poivre; Sel; Muscade; 1 càs d’herbes de Provence; 3 càs d’huile d’olive

Sonia

10 décembre 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 116 avis

Qui n’aime pas les lasagnes? Je pense que ce menu classique plaît à tous. Mais comment le préparer à la perfection. Voici la meilleure méthode pour y parvenir. Faire des lasagnes à la bolognaise nécessite d’appliquer les bons gestes pour avoir le résultat escompté. Grâce à cette recette, votre menu sera succulent et très appétissant. Voyons comment procéder!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 70 minutes
Portions: 6

Ingrédients

4 càs de farine
30 g de beurre
2 oignons
2 boîtes de tomates concassées
750 ml de lait
200 g de gruyère râpé
350 g de viande de bœuf hachée
12 feuilles de lasagnes
Poivre
Sel
Muscade
1 càs d’herbes de Provence
3 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les lasagnes à la bolognaise?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.