Muffins aux 2 fromages et au bacon: des délices moelleux parfaits pour l’apéritif

Sonia

17 décembre 2022
Apéritif, Plats, Recettes
4,9/5 · 166 avis

Voici une recette succulente, parfaite pour vos buffets et apéros. Les muffins aux 2 fromages et au bacon sont sensationnels. Leur pâte est ultra moelleuse. Et leur goût est tout simplement fantastique. Vous allez adorer ces délices. Préparez-les avec moi!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 12

Ingrédients

100 g de Saint-Agur
125 g de bacon fumé
200 ml de lait
1 sachet de levure chimique
300 g de farine
125 g de mascarpone
2 œufs
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les muffins aux 2 fromages et au bacon?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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