Quiche aux légumes et au chèvre: un menu succulent et très invitant

Name: Quiche aux légumes et au chèvre: un menu succulent et très invitant
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de fromage de chèvre; 20 cl de crème fraîche liquide; 2 œufs; 1 aubergine; 1 poivron jaune; 1 poivron rouge; 1 courgette; 1 rouleau de pâte feuilletée; Poivre; Sel; 2 càs d’huile d’olive; 1 gousse d’ail; Herbes de Provence; 1 càc de basilic frais haché

Sonia

28 décembre 2022

Plats, Recettes

Pour résoudre le dîner de ce soir, je vous recommande de préparer cette fabuleuse quiche aux légumes et au chèvre. Elle est divinement bonne. Ce menu est très invitant. Il satisfera toute la famille. Pour faire cette recette succulente, vous n’aurez besoin que de quelques minutes. Voyons comment la préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de fromage de chèvre
20 cl de crème fraîche liquide
2 œufs
1 aubergine
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1 courgette
1 rouleau de pâte feuilletée
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive
1 gousse d’ail
Herbes de Provence
1 càc de basilic frais haché

Préparation

Comment faire la quiche aux légumes et au chèvre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.