Gratin de chou-fleur: simple et succulent

Sonia

15 janvier 2023
Plats, Recettes
4,8/5 · 196 avis

Voici un plat simple et rapide à faire, excellent pour un repas en famille. Le gratin de chou-fleur est préparé avec peu d’ingrédients. Une fois assemblés, ils forment un menu succulent qui fera le bonheur de tous. Ce plat est tout simplement fabuleux. Voyons ensemble comment le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 2

Ingrédients

30 g de parmesan râpé
600 g de chou-fleur
4 cl d’huile d’arachide
40 g de farine
30 cl de lait
Muscade
Sel

Préparation

Comment faire le gratin de chou-fleur?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.