Tourte aux pommes au poulet et aux pommes de terre: un mariage de saveurs parfait

Name: Tourte aux pommes au poulet et aux pommes de terre: un mariage de saveurs parfait
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 400 ml de crème épaisse; 1 jaune d’œuf; 2 œufs; 2 oignons; 2 petites pommes; 2 grosses pommes de terre; 400 g de blanc de poulet; 2 rouleaux de pâte brisée; Poivre; Sel; Huile; Persil

Sonia

4 février 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 135 avis

Voici un magnifique plat sucré-salé que vous allez sans doute adorer. Il se compose d’ingrédients simples qui se marient très bien. La tourte aux pommes au poulet et aux pommes de terre est parfaite pour un repas en famille ou même entre amis. Elle est succulente. Je vous attends en cuisine pour la préparer.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

400 ml de crème épaisse
1 jaune d’œuf
2 œufs
2 oignons
2 petites pommes
2 grosses pommes de terre
400 g de blanc de poulet
2 rouleaux de pâte brisée
Poivre
Sel
Huile
Persil

Préparation

Comment faire la tourte aux pommes au poulet et aux pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.