Quiche au chèvre et aux poireaux: un plat succulent et irrésistible

Name: Quiche au chèvre et aux poireaux: un plat succulent et irrésistible
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de crème fraîche épaisse; 200 ml de lait entier; Huile d’olive; 3 œufs; 50 g d’emmental râpé; 3 fromages de chèvre frais; 3 blancs de poireaux; 1 càc de moutarde; Parmesan râpé; 1 pâte brisée

Sonia

24 février 2023

Plats, Recettes

4,8/5 · 72 avis

Pour le dîner, préparez cette délicieuse quiche. Elle est succulente. Vous aurez du mal à résister à la bonté exceptionnelle de ce menu. La quiche au chèvre et aux poireaux plaira à toute la famille. Découvrez la recette et mettons-nous au travail!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure et quart
Portions: 6

Ingrédients

1 càs de crème fraîche épaisse
200 ml de lait entier
Huile d’olive
3 œufs
50 g d’emmental râpé
3 fromages de chèvre frais
3 blancs de poireaux
1 càc de moutarde
Parmesan râpé
1 pâte brisée

Préparation

Comment faire la quiche au chèvre et aux poireaux?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.