Pain de riz: super bon et moelleux

Name: Pain de riz: super bon et moelleux
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 23 cl de lait tiède; 10 g d'huile d'olive; 3 g de sel; 4 g de levure sèche instantanée; 20 g de sucre; 200 g de farine de riz

Sonia

3 mars 2023

Recettes

4,7/5 · 74 avis

Ce pain de riz est très doux et moelleux. Vous allez l’adorer. C’est une recette fabuleuse. Vous pouvez aussi l’utiliser pour remplacer le pain blanc, en le dégustant avec vos repas. Vous pouvez aussi tartiner votre pain de riz avec du Nutella, de la confiture ou du miel. Ce pain sans gluten est super bon. Voyons ensemble comment le préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

23 cl de lait tiède
10 g d’huile d’olive
3 g de sel
4 g de levure sèche instantanée
20 g de sucre
200 g de farine de riz

Préparation

Comment faire le pain de riz?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.