Gâteau au citron et au mascarpone: fondant et très savoureux

Name: Gâteau au citron et au mascarpone: fondant et très savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: Zeste râpé d’1 citron; Jus de 2 citrons; 4 œufs; 150 g de yaourt nature 0 %; 120 g de mascarpone allégé; 2 càs de stévia; 130 g de farine

Sonia

19 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Aujourd’hui, nous allons préparer un gâteau fondant et super bon avec des ingrédients simples. Cette recette est très savoureuse tout en étant légère. Le gâteau au citron et au mascarpone est d’une bonté exceptionnelle. Il émerveillera vos papilles. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 10

Ingrédients

Zeste râpé d’1 citron
Jus de 2 citrons
4 œufs
150 g de yaourt nature 0 %
120 g de mascarpone allégé
2 càs de stévia
130 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau au citron et au mascarpone?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.