Muffins aux carottes et au citron: sans beurre, super bons et moelleux

Name: Muffins aux carottes et au citron: sans beurre, super bons et moelleux
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 110 g de farine; 4 cl d'huile; 300 g de carottes; 80 g de sucre; 1 œuf; Sucre glace; Zeste râpé d’½ citron; ½ sachet de levure chimique

Sonia

21 avril 2023

Pâtisserie, Recettes

Voici une recette super bonne, excellente pour le goûter des petits et grands. Les muffins aux carottes et au citron sont très doux et moelleux. Ils dégagent aussi un parfum agréable qui vous émerveillera. Ces petits gâteaux savoureux se préparent en peu de temps. Essayez la recette! Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 8 (92,47 Kcal par portion)

Ingrédients

110 g de farine
4 cl d’huile
300 g de carottes
80 g de sucre
1 œuf
Sucre glace
Zeste râpé d’½ citron
½ sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire les muffins aux carottes et au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.