Voici un plat succulent et peu calorique. Il est parfait pour le souper. Le velouté de fenouil au gingembre est fait d’ingrédients sains. C’est un menu délicieux, parfumé et riche en goût. Cette recette possède aussi des propriétés purifiantes. Les pommes de terre la rendent onctueuse et délicate. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
200 g de pommes de terre
½ l d’eau (ou de bouillon)
600 g de fenouil
Sel
Poudre de gingembre
4 càs d’huile d’olive
