Quiche lorraine sans crème: cette version légère et succulente vous plaira

Sonia

14 mai 2023
Plats, Recettes
4,7/5 · 85 avis

Testez cette version légère de la quiche lorraine. Je l’ai préparée en remplaçant la crème par du fromage blanc. Cette recette est succulente. La quiche lorraine sans crème est fabuleuse. Je suis sûre qu’elle vous plaira. Allons en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 oignon
3 œufs
100 g d’emmental râpé allégé
200 g de jambon
400 g de fromage blanc 0 %
1 pâte brisée légère
Poivre
Sel
1 càs de moutarde

Préparation

Comment faire la quiche lorraine sans crème?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.