Régalez-vous avec ce magnifique gâteau à l’orange et au fromage blanc. Il est tellement bon. Sa texture fondante et super moelleuse vous émerveillera. Ce gâteau est très délicieux. Préparez-le en suivant bien mes instructions. Le résultat sera sublime.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 8
Ingrédients
2 càc de miel
1 sachet de levure chimique
180 g de farine
4 œufs
1 càs de stévia
180 g de fromage blanc 0 %
4 oranges
Préparation
Comment faire le gâteau à l’orange et au fromage blanc?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs.
Monter ces derniers en neige.
Battre les jaunes avec le fromage et la stévia.
Incorporer le zeste râpé et le jus de 2 oranges, puis la farine avec la levure.
Ajouter petit à petit les blancs à cette préparation, en remuant doucement avec une Maryse.
Tapisser un moule de papier cuisson et y verser la pâte.
Enfourner pour 35 minutes.
Faire cuire le jus des 2 autres oranges dans une casserole avec le miel.
Napper le gâteau de ce mélange.
Servir le gâteau à l’orange et au fromage blanc.