Pour rendre un gâteau super moelleux et fondant, j’utilise de la maïzena ou de la fécule de pommes de terre. Vous devrez essayer cette recette. Le gâteau à la ricotta sans farine est tellement bon. Sa pâte ultra crémeuse fond dans la bouche. Son parfum et sa saveur sont irrésistibles. Vous allez adorer cette merveille. Préparez-la avec moi!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
50 g de fécule de pommes de terre
25 cl de lait
150 g de sucre
3 œufs
400 g de ricotta
Sucre glace
Zeste râpé d’1 citron
1 sachet de sucre vanillé
