Tarte aux courgettes et aux fleurs de courgettes: enrichie de fromages, succulente et alléchante

Name: Tarte aux courgettes et aux fleurs de courgettes: enrichie de fromages, succulente et alléchante
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de ricotta légère; 2 œufs; 450 g de parmesan râpé; 10 fleurs de courgette; 250 g de courgettes; Poivre; Sel; Basilic; 1 rouleau de pâte brisée; Graines de pavot

Sonia

23 mai 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 98 avis

Pour un dîner convivial en famille ou entre amis, je vous propose de réaliser cette recette fantastique. La tarte aux courgettes et aux fleurs de courgettes est succulente et alléchante. C’est un menu léger. Je l’ai agrémenté de 2 sortes de fromage. La combinaison des ingrédients dans ce plat est impressionnante. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

150 g de ricotta légère
2 œufs
450 g de parmesan râpé
10 fleurs de courgettes
250 g de courgettes
Poivre
Sel
Basilic
1 rouleau de pâte brisée
Graines de pavot

Préparation

Comment faire la tarte aux courgettes et aux fleurs de courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.