Sandwichs d’aubergines à la sauce tomate et aux fromages: un plat filandreux et succulent

Name: Sandwichs d’aubergines à la sauce tomate et aux fromages: un plat filandreux et succulent
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 60 g de parmesan râpé; 150 g de tranches de mozzarella légère; 10 cl de purée de tomates au basilic; 2 aubergines de taille moyenne; Poivre; Sel; Paprika doux; Ail en poudre; Feuilles de basilic; 2 cl d'huile d'olive

Sonia

1 juin 2023

Plats, Recettes

Voici un plat succulent parfait pour le dîner. Les sandwichs d’aubergines à la sauce tomate et aux fromages sont trop bons. Ils sont filandreux et délicieux. Ce menu ravira toutes les papilles. C’est aussi un régal pour les yeux. Si vous cherchez une manière simple et savoureuse de préparer des aubergines, je vous recommande vivement cette recette. Elle est fabuleuse.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 3 (310 Kcal par portion)

Ingrédients

60 g de parmesan râpé
150 g de tranches de mozzarella légère
10 cl de purée de tomates au basilic
2 aubergines de taille moyenne
Poivre
Sel
Paprika doux
Ail en poudre
Feuilles de basilic
2 cl d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les sandwichs d’aubergines à la sauce tomate et aux fromages?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.